出口战略已经给该产区带来收益。
他们不但没有自乱阵脚，等闲视之，反而汇聚于第戎（Dijon），一同合力商谈应对策略。就如那些摇滚明星和名人大腕们，他们把所有的脏事丑闻都归罪到合同，以逃避责任一样，阿姆斯特朗和他的队友们一致把矛头指向木桐（Ch. Mouton Rothschild）、侯伯王（Ch. Haut Brion）和拉图（Ch. Latour）等酒庄。
不过，并不是所有人都认为，这是法国葡萄酒的劫数，尤其是法国各地葡萄酒业领导。他还重申了禁酒、禁舞、限盐和限橄榄油的这一政治立场，希望借此之机在全法国发起一场禁酒运动。版权说明：凡本站注明红酒世界、红酒世界网、 红酒世界原创、红酒世界网原创、红酒世界独家或红酒世界网独家的作品，转载请注明稿件来源：红酒世界网（www.wine-world.com）。法国禁酒团体领导人让菲尔诺（Jean Filnot）针对这一事件就说：你们都看到了吧，这就是我一直都在强调的，即便是世界顶级运动员，也逃离不了酒精的魔掌。摘要： 美国有财政悬崖之危，而法国现在也正站在葡萄酒悬崖边上——法国葡萄酒业正遭受销售连年下滑的尴尬。
环法主办方Amaury Sport Organization对这一事件却没有做任何回应。然而，破屋偏逢连夜雨，一直令法国人引以为傲的环法自行车赛（Tour de France）也与处于水深火热的葡萄酒扯上了关系。在低端酒款上，象布恩农场（Boones Farm）、安德烈（Andre）、野藤（Wild Vines）和雷鸟（Thunderbird）永远不会被葡萄酒爱好者所欣赏。
虽然这些葡萄酒口感普通，但是嘉露集团锁定一个目标：这些葡萄酒通常是葡萄酒初学者开始尝试的第一款葡萄酒。4、高级酒款 在人们心目中，往往将嘉露和廉价的葡萄酒联系在一起，但是嘉露集团也有一些卓越的葡萄酒款，比如卡雅和克拉伦敦山（Clarendon Hills），就是葡萄酒狂热者们追逐的精品葡萄酒之一。嘉露集团还对其它一些葡萄酒品牌拥有美国地区的分销权，包括上面图表中提到的意大利品牌卡雅（Brancaia）和阿根廷品牌卡氏家族（Alamos）。遗憾的是，低端的嘉露葡萄酒产品线大量占据着嘉露葡萄酒的生产份额。
嘉露集团是世界上最大的葡萄酒品牌，同时也是美国加州最大的葡萄酒出口商。这些葡萄酒拥有许多葡萄酒追随者，并且在美国葡萄酒市场10美元/瓶价位葡萄酒中占据相当大的市场份额。
今天借助一个可视化的图表，透视巨大的嘉露集团葡萄酒品牌系列安娜胡柏是一位拥有农业科学酒类研究学士学位的酿酒师，曾经在包括勃艮第（Burgundy）在内的约瑟夫杜鲁安酒庄（Domain Joseph Drouhin）、南非西开普的鲁斯滕伯格酒庄（Rustenberg）和罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄等众多世界名庄里担任酿酒师，对于新世界的创新酿造工艺和旧世界的传统酿造技术都有非常深入的了解，安娜胡柏丰富而独到的经验丝毫不在德里克胡柏之下。在正式建立杰夫角酒庄(Cape Jaffa)之前，德里克胡柏参与了世界很多知名酒庄的葡萄酒酿造，在实践中获得了非常丰富的经验，如波尔多的骑士酒庄(Domain de Chevalier)、罗讷河谷（Rhone Valley）的莎普蒂尔酒庄（Chapoutier）和库拉瓦拉（Coonawarra）的莱肯菲尔德酒庄（Leconfield）。摘要： 本文将介绍一对情侣酿酒师——德里克·胡柏（Derek Hooper）和安娜·胡柏（Anna Hooper）。
说到德里克胡柏和安娜胡柏，还应该提及南澳州葡萄酒集团，该集团成立于2001年，由哈瑞斯（Harris）、胡柏（Hooper）和科赫（Koch）三个家庭共同拥有经营，集团下的杰夫角酒庄和月光女神酒庄（La Lune）由胡柏家庭拥有并管理。德里克胡柏（Derek Hooper）是澳洲新一代酿酒师中的杰出代表和佼佼者，他于20世纪90年代早期，在南澳州的罗兹华斯（Roseworthy）学习葡萄酒酿造知识，当时正是澳洲葡萄酒产业量产时代的开始。图片来源：www.capejaffawines.com.au 安娜胡柏(Anna Hooper)是德里克胡柏的妻子，她对葡萄酒酿造工艺的理解和掌握与丈夫一样拥有深厚的底蕴。版权说明：凡本站注明红酒世界、红酒世界网、 红酒世界原创、红酒世界网原创、红酒世界独家或红酒世界网独家的作品，转载请注明稿件来源：红酒世界网（www.wine-world.com）。
德里克胡柏非常注重葡萄园的可持续性发展，并将这种观念深入贯彻到酒庄的日常经营活动中，譬如，在自己的酒庄中安装太阳能电池为酒庄提供部分电能。1993年胡柏家族因热爱葡萄酒、美食和户外活动而来到南澳，开始种植葡萄和酿造葡萄酒，先后建立了杰夫角酒庄、第一乐章酒庄和月光女神酒庄（La Lune）。
在酿酒师罗宾穆迪（Robin Moody）的带领下，德里克胡柏还创建了第一乐章酒庄（Chapter One），不断突破葡萄酒传统酿造工艺，结合新世界葡萄酒酿造工艺，酿酒技术臻于完美。他们的结合成为了南澳州葡萄酒产业乃至整个澳大利亚葡萄酒产业的璀璨明星
他们的结合成为了南澳州葡萄酒产业乃至整个澳大利亚葡萄酒产业的璀璨明星。安娜胡柏是一位拥有农业科学酒类研究学士学位的酿酒师，曾经在包括勃艮第（Burgundy）在内的约瑟夫杜鲁安酒庄（Domain Joseph Drouhin）、南非西开普的鲁斯滕伯格酒庄（Rustenberg）和罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄等众多世界名庄里担任酿酒师，对于新世界的创新酿造工艺和旧世界的传统酿造技术都有非常深入的了解，安娜胡柏丰富而独到的经验丝毫不在德里克胡柏之下。德里克胡柏非常注重葡萄园的可持续性发展，并将这种观念深入贯彻到酒庄的日常经营活动中，譬如，在自己的酒庄中安装太阳能电池为酒庄提供部分电能。在正式建立杰夫角酒庄(Cape Jaffa)之前，德里克胡柏参与了世界很多知名酒庄的葡萄酒酿造，在实践中获得了非常丰富的经验，如波尔多的骑士酒庄(Domain de Chevalier)、罗讷河谷（Rhone Valley）的莎普蒂尔酒庄（Chapoutier）和库拉瓦拉（Coonawarra）的莱肯菲尔德酒庄（Leconfield）。摘要： 本文将介绍一对情侣酿酒师——德里克·胡柏（Derek Hooper）和安娜·胡柏（Anna Hooper）。版权说明：凡本站注明红酒世界、红酒世界网、 红酒世界原创、红酒世界网原创、红酒世界独家或红酒世界网独家的作品，转载请注明稿件来源：红酒世界网（www.wine-world.com）。
说到德里克胡柏和安娜胡柏，还应该提及南澳州葡萄酒集团，该集团成立于2001年，由哈瑞斯（Harris）、胡柏（Hooper）和科赫（Koch）三个家庭共同拥有经营，集团下的杰夫角酒庄和月光女神酒庄（La Lune）由胡柏家庭拥有并管理。德里克胡柏（Derek Hooper）是澳洲新一代酿酒师中的杰出代表和佼佼者，他于20世纪90年代早期，在南澳州的罗兹华斯（Roseworthy）学习葡萄酒酿造知识，当时正是澳洲葡萄酒产业量产时代的开始。
在酿酒师罗宾穆迪（Robin Moody）的带领下，德里克胡柏还创建了第一乐章酒庄（Chapter One），不断突破葡萄酒传统酿造工艺，结合新世界葡萄酒酿造工艺，酿酒技术臻于完美。图片来源：www.capejaffawines.com.au 安娜胡柏(Anna Hooper)是德里克胡柏的妻子，她对葡萄酒酿造工艺的理解和掌握与丈夫一样拥有深厚的底蕴。
1993年胡柏家族因热爱葡萄酒、美食和户外活动而来到南澳，开始种植葡萄和酿造葡萄酒，先后建立了杰夫角酒庄、第一乐章酒庄和月光女神酒庄（La Lune）马克斯舒伯特最突出的贡献是在1951年为奔富酒庄酿成一款新酒葛兰许埃米塔日（Grange Hermitage）。
在玛格尔庄园、澳丹纳酒庄（Auldana）和努里欧帕酒庄积累了丰富的经验之后，罗宾穆迪加入了墨尔本的酝思酒庄（Wynns），担任主酿酒师，从他的酿造技术上可以深切地感受到奔富酒庄的巨大影响力，而酝思酒庄在20世纪80年代酿造的红葡萄酒，之所以能够成功，很重要的一个原因就是罗宾穆迪坚持使用完全成熟的葡萄酿酒。1974年，奔富酒庄葛兰许系列葡萄酒的酿造从玛格尔庄园（Magill）转移到了南澳州葡萄酒核心产区巴罗萨谷（Barossa Valley）的努里欧帕(Nuriootpa)，马克斯舒伯特对罗宾穆迪委以重任，叮嘱罗宾穆迪一定要保持奔富酒庄葛兰许系列葡萄酒的风格和标准。一直到2001年，罗宾穆迪离开了南方葡萄酒业集团，转而担任很多酒庄的顾问。当时在库拉瓦拉（Coonawarra），并没有多少酒庄敢这么做。
在奔富酒庄工作期间，罗宾穆迪在马克斯舒伯特的带领下，参与了玛格尔庄园（Magill）（隶属于奔富酒庄）两个年份葡萄酒的酿造（1970年和1971年）。EKM酒庄所酿造的索默莱德西拉葡萄酒（Somerled McLaren Vale Shiraz）获得了巨大的成功，其中2001年份和2002年份的葡萄酒在发布之前就已经销售一空。
摘要： 本文将介绍澳洲知名酿酒师罗宾•穆迪。罗宾穆迪（Robin Moody）是澳洲最受尊敬的酿酒师之一。
罗宾穆迪于1969年加入奔富酒庄（Penfolds），当时奔富酒庄酿酒师马克斯舒伯特（Max Schubert）亲自面试罗宾穆迪，并邀请罗宾穆迪作为培训生加入自己的酿酒团队。从1998年开始，罗宾穆迪所酿造的顶级西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒都标上德斯坦角酒庄（Cape d'Estaing）酒标，所采用的葡萄都产自袋鼠岛（Kangaroo Island）的一个葡萄园，罗宾穆迪是葡萄园的一个股东。
目前，罗宾穆迪是澳洲葡萄酒和白兰地公司的质检专家组成员之一，该公司的质检专家组会品尝从澳洲出口的每一款葡萄酒，保证出口葡萄酒的品质，保持澳洲葡萄酒的良好声誉。罗宾穆迪曾经说过，澳洲葡萄酒行业给予了他独一无二的宝贵工作经历，让他得以接触到澳洲葡萄酒行业中红葡萄酿造的最顶尖工艺，但是他未曾提及的是，实际上，他自己正是澳洲红葡萄酒酿造最顶尖工艺的杰出贡献者之一。图片来源：www.penfolds.com 1970- 1971年，罗宾穆迪参加了RAC酒类研究学（RAC Oenology）相关课程的学习，加深了对葡萄酒品尝和葡萄种植的研究深度和认知。在澳洲葡萄酒行业中，罗宾穆迪具有非常丰富的从业经验，从生产管理到创造性的葡萄酒酿造，他都得心应手。
图片来源：www.wynns.com.au 1985年，澳洲葡萄酒行业内酒庄联盟之间的并购让罗宾穆迪再次回到了奔富酒庄（隶属于Southcorp，南方葡萄酒业集团），他担任多个职务，如集团下巴罗萨酒庄、库拉瓦拉酒庄和猎人谷酒庄经理，生产酿造技术部经理等。所酿成的这些葡萄酒虽然在澳大利亚名气不大，但是在国际市场上却深受消费者喜爱，其中包括美国、瑞士、新加坡和香港。
也正是在此期间，罗宾穆迪得以同奔富酒庄的顶级酿酒团队，如马克斯舒伯特、约翰大弗伦（John Davoren）等密切配合，积累了丰富的酿酒经验。让罗宾穆迪颇感骄傲的是他同妻子西德（Heather）、女儿艾玛（Emma）和卢辛达（Lucinda）共同建立了一个家族经营的小酒庄EKM酒庄（EKM Wines）。
参与了奔富酒庄众多知名酒款（如奔富葛兰许干红葡萄酒、奔富圣亨利西拉干红葡萄酒、奔富Bin 707赤霞珠干红葡萄酒）酿造过程中方方面面的工作。版权说明：凡本站注明红酒世界、红酒世界网、 红酒世界原创、红酒世界网原创、红酒世界独家或红酒世界网独家的作品，转载请注明稿件来源：红酒世界网（www.wine-world.com） |
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